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悠悠萬事，吃飯為大。保障糧食安全始終是國計(jì)民生的頭等大事。
隨著核技術(shù)的發(fā)展，植物輻射誘變育種技術(shù)也被廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。該技術(shù)主要利用電離輻射，處理植物種子或其他器官、組織，誘導(dǎo)其自身的遺傳物質(zhì)發(fā)生變異，使其性狀發(fā)生改變，從而選擇有益突變、創(chuàng)制新種質(zhì)、培育新品種，具有打破不良基因連鎖、創(chuàng)新基因性狀、增加變異頻率、縮短育種周期和提升育種效果等優(yōu)勢。
近年來，輻射育種育成的廣適、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的小麥新品種“魯原502”，是目前全國第二大小麥推廣品種；強(qiáng)筋高產(chǎn)廣適小麥新品種新春37號，解決了新疆春小麥品種優(yōu)質(zhì)不高產(chǎn)、高產(chǎn)不優(yōu)質(zhì)的問題，是新疆春小麥年種植面積最大品種。
不僅如此，高產(chǎn)抗病亞種間雜交水稻新品種，糖尿病專用、賞食兼顧、池塘專用等特色水稻新品種也在核技術(shù)的幫助下走上餐桌、走進(jìn)市場。從水稻、小麥、玉米等糧食作物到大豆、花卉等經(jīng)濟(jì)作物，輻射誘變育種的品種越來越多，更好的滿足了人們對高品質(zhì)生活的需要，讓糧食安全得到進(jìn)一步保障，也讓餐桌上的飯菜更健康、更有營養(yǎng)！
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